Bloque 6 Tema 2

¿Qué es una Disolución?

• Una  disolución  es  una  mezcla  homogénea  de  varios componentes: soluto y disolvente, soluto es el que se encuentra en menor cantidad  mientras que el disolvente es el que está en mayor cantidad y determina el estado de la disolución (sólido, líquido y gaseoso)

http://www.fisica-quimica-secundaria-bachillerato.es/animaciones-flash-interactivas/materia_cambio_estado_medicion_masa_volumen/disolucion_de_azucar_en_agua_masa_soluto_solvente.htm

Proceso de Disolución

                                         

Disolviendo Sal en Agua

      

http://www.deciencias.net/proyectos/Tiger/paginas/Dissolving_NaCl-Electrolyte_Probe.html

         

Disolviendo azúcar en agua

                     

                            

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/mtria_ensenanza/mezclas/html/factores_que_afectan/contenido_03.html

Se ha preparado una disolución añadiendo 10 g de azúcar y 5 g de sal a 100 g de agua. Calcula: El porcentaje en masa de azúcar. El porcentaje en masa de sal.

Concepto de Solubilidad:

• A la cantidad máxima de soluto que se puede disolver en un cantidad de disolvente  determinada  se  le  llama  solubilidad  y   se  expresa  en  gr  de soluto/ L de disolvente.  

Transformación Física- Transformación Química:

Animacion sobre cambios físicos-químicos (clica abajo)
http://www.librosvivos.net/smtc/PagPorFormulario.asp?idIdioma=ES&TemaClave=1072&est=0

http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/la_materia/los_cambios_de_la_materia/los_cambios_de_la_materia.html

                                 

Si quieres repasar los que son las transformaciones físicas y químicas clica en los enlaces de abajo.

http://fisicayquimicaenflash.es/eso/3eso/conceptos/cambiosfq.htm

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_ccnn_2/tema6/tema6.htm

• Transformación Física: Cuando añades azúcar a la leche, estás preparando una disolución; el resultado es que la leche está más dulce, pero sigue siendo leche y el azúcar sigue  siendo azúcar;  la  naturaleza  de  las  sustancias  no  ha cambiado.  

         Cuando disolvemos sal en agua, la sal y el agua son los reactivos y el agua salada el producto.                  

• Transformación Química: Cuando  prendes  fuego  al  gas  en  el  quemador  de  la cocina, éste,  al arder, desaparece (al final la botella de butano se gasta) y se generan unas sustancias nuevas, dióxido de carbono y agua. Una reacción química es un proceso por el cual una o más sustancias,  llamadas   reactivos,  desaparecen  y aparecen   otras  sustancias  con  propiedades diferentes  que se denominan productos.

En una transformación física la naturaleza de las sustancias no cambia mientras que en una transformación química sí, razón por la que aparecen sustancias nuevas.

Por tanto podemos decir que Las reacciones exotérmicas desprenden energía.

¿Qué tiene más alcohol tres cuarto de litro de sidra o  200 mililitros de anís? 

100 mililitros de sidra tienen  4 mililitros de alcohol, así que tres cuartos de litro de sidra (750 mililitros) tienen 30 mililitros
100 mililitros de anís tienen 40 mililitros de alcohol
200 mililitros de anís tienen 80 mililitros de alcohol. Así que 200 mililitros tienen más alchohol